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宝宝吃芦笋的做法大全
2022-11-22

宝宝吃芦笋的做法大全,芦笋含有多种人体所需氨基酸,而且含量比例非常符合人体需求,因此芦笋特别适合给小宝宝们作为辅食添加,那么芦笋怎么做给宝宝吃呢,下面就来一起了解一下!

1、芦笋的做法大全:芦笋土豆泥

材料:芦笋50g、土豆20g、温水适量

做法:

1、准备少许土豆,芦笋,芦笋去根,切段,土豆去皮,切块儿。土豆最好切小块儿一点,容易煮熟。

土豆皮和靠近土豆皮的部位,会含量少量的龙葵素,正常情况下含量极少,不会引起中毒或有害作用。但土豆发芽或者未成熟的土豆,龙葵素含量大增,可能会导致食物中毒。所以,不要购买这种土豆,买来的土豆尽量放在冰箱,或者阴凉的地方,不要放在温暖的地方,不要让它见光。

2、土豆块儿和芦笋放入清水中煮熟。

PS:大概需要12分钟左右,土豆用筷子能轻松地穿透,即说明熟了。

3、土豆,芦笋捞出来备用。

4、加入少许清水,用搅拌机搅拌好成细腻的泥糊状,晾凉后,就可以给宝宝吃啦。

小贴士:土豆因为淀粉含量高,可以提供丰富的碳水化合物,替代部分主食,所以这一顿可以单独给宝宝吃,不用再额外加米粉了。

2、芦笋的做法大全:鲈鱼芦笋粥的做法

用料:鲈鱼500克,芦笋1根,大米80克,盐1克,油10毫升。

做法:

1、大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,熬煮成粥。芦笋削去根部老硬部分,放入滚水中汆汤1分钟,取出,沥去水分,切成碎末。

2、鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,大火蒸10分钟至熟。

3、取出鲈鱼,去掉皮和骨头,留鱼肉待用。

4、小火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的鱼肉,翻炒10分钟,加入盐调味,即成鱼松。

5、将煮好的米粥盛入小碗内,加入炒好的鱼松和芦笋碎即可。

3、芦笋的做法大全:芦笋碎肉粥

材料:大米250克、芦笋50克、瘦肉150克、食用油适量、盐适量、砂糖2克

做法:

1、把所有材料准备好。

2、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。

3、芦笋洗干净,削去老梗,切成小段。

4、放进搅拌机中,搅拌成芦笋碎。

5、瘦肉洗干净,剁成肉碎,加入调料搅拌均匀,并且腌制10分钟。

6、待粥煮至浓稠时,在腌制好的肉碎中加入小许清水,用筷子轻轻搅拌几下。

7、倒入煮至浓稠的粥中,边倒边搅拌,以防瘦肉会粘在一起。

8、大火煮开后,加入芦笋碎,再次煮开即可。

4、芦笋的做法大全:芦笋烩饭

材料:棒骨一个、玉米一个、胡萝卜一个、葱姜料酒醋盐适量、芦笋三根、青豆适量、米饭宝宝一顿的量

做法:

1、先,熬汤,棒骨凉水下锅焯一下去除血沫,捞出洗净,同玉米胡萝卜葱姜一同下锅煮开。

2、小火熬两个小时取骨头汤放入芦笋青豆煮熟的玉米粒以及煮熟的米饭一起煮,熬到汤汁收干加少量盐,也可加一点芝士,出锅。

小贴士:芝士可选,如果宝宝接受不了也可不放,小宝宝吃的芦笋要去皮才会比较容易煮烂,小宝宝吃可以把青豆玉米打成泥状。

5、芦笋的做法大全:牛肉芦笋拌饭

材料:芦笋20g、牛肉15g、植物油少量、水500ml、水溶性淀粉少量、软米饭70g

做法:

1、先剥去芦笋的皮,然后将其煮软,切细到7mm的长度。牛肉也要细细切碎。

2、往锅里倒上油,用中火加热,放入切好的牛肉,再炒。待烧熟后,往锅里加水,煮沸了之后,再加些水溶性淀粉,增添其粘稠感。

3、将步骤2的菜肴倒在软米饭上即可。

6、芦笋的做法大全:芦笋煎蛋

材料:芦笋20g、鸡蛋2/3个、植物油少量

做法:

1、先剥去芦笋的皮,然后将其煮软,最后把它切细到1cm的长度。

2、先将鸡蛋打散,然后和步骤1切碎的芦笋混合搅拌。

3、往锅里倒入油,用中火加热。然后,将鸡蛋煎熟。最后切成块,盛入盘中。

7、芦笋的做法大全:芦笋番茄伴面包

材料:芦笋10g、番茄10g(中等番茄的1/15)、面包1/3片、汤汁半杯、干酪粉***少量

做法:

1、先将芦笋的皮剥去,然后切碎。同样的,也先把番茄的皮和籽去除,再切碎。

2、把切碎的芦笋和汤汁放入锅里,待煮沸后,换成用小火煮,大概再煮个2分钟。

3、往步骤2里倒入西红柿和碎面包,加热1分钟之后,面包变成黏糊状。然后,将它们盛入器皿里,再往里倒入干酪粉拌匀即可。

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